Die wahrscheinlich um 1084 unter dem Dogen Vitale Falier gegründete und seinem Schutzpatron gewidmete Kirche wurde erstmals im 12. Jahrhundert umgebaut, als der heutige Glockenturm aus Backstein mit pyramidenförmiger Spitze errichtet wurde, und später im 15. Jahrhundert in gotischer Form. Wichtiger waren die Eingriffe Ende des 17. Jahrhunderts: Die Erben von Francesco Morosini, genannt der Peloponnesier, beschlossen, die Kirche zum Grabmal für den tapferen Dogenführer zu machen, der die Morea erobert hatte, aber aufgrund von Unstimmigkeiten innerhalb der Familie wurde das Mausoleumsprojekt nicht realisiert. Der Architekt Antonio Gaspari, ein Schüler von Baldassarre Longhena, der die Pläne für den Wiederaufbau des Gebäudes für die Familie Morosini vorbereitet hatte, begann dennoch mit dem Wiederaufbau der Kirche, wobei er sie nur für kultische Zwecke nutzte. Zwischen 1696 und 1700 wurde der Innenumbau abgeschlossen. Dem neuen Gebäude, das nun durch ein einziges Schiff und Seitenaltäre gekennzeichnet ist, fehlte jedoch eine Fassade, die später dank der Finanzierung durch die Familie Contarini von dem Architekten Andrea Tirali ausgeführt wurde, der sich an den in der Stadt vorhandenen palladianischen Vorbildern orientierte: Die Fassade weist eine einzige Reihe korinthischer Säulen auf, die auf hohen Sockeln ruhen und ein dreieckiges, von Statuen gekröntes Tympanon tragen. Im Inneren des Gebäudes fällt sofort das Hauptaltarbild von Vittore Carpaccio ins Auge: Es zeigt den heiligen Vitale zu Pferd und vier Heilige, die die Jungfrau mit dem Putto (1514) anbeten. Weitere Gemälde in der Kirche stammen von Künstlern aus dem 18. Jahrhundert, die in verschiedenen Teilen der Lagune tätig waren, wie Piazzetta, Pellegrini und Giulia Lama, eine Malerin mit wenigen bekannten Werken. An der Gegenfassade befindet sich die Bazzani-Orgel aus dem Jahr 1833. Wertvoll ist auch die Sakristei, in der in einem gemütlichen Ambiente eine Reihe von Gemälden von Autoren des 18. Jahrhunderts zu sehen sind. Der Überlieferung nach war die Kirche San Vidal die Begräbnisstätte des berühmten venezianischen Musikers Baldassare Galuppi (gestorben am 17. Januar 1785), für den es jedoch keine Gedenktafel gibt.
MUSIKALISCHE INFORMATIONEN (Aldo Bova 'Venedig die Orte der Musik') Am Fest des Heiligen komponierte und dirigierte Bonaventura Furlanetto eine dreistimmige Vesper, bei der der berühmte Kontrabassist Domenico Dragonetti als Solist mitwirkte (1799 hatte er im Duo mit Ludwig van Beethoven gespielt). Bazzani-Orgel (1833) mit einer Tastatur und 17 Registern.
Dario Castello (um 1630), Leiter der Musichi d'Instrumenti da fiato in Venetien, und Baldassare Galuppi, der am 17. Januar 1785 starb und in der Kirche begraben wurde (ein Grabstein konnte nicht gefunden werden), lebten in der Gemeinde.
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